Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen

Mörderkruste

Es war mal wieder Samstag, die Gedanken im Kopf drehen sich wie wild um eine Idee für eine leckeres Essen am Wochenende zu bekommen. Grübelnd stand ich an der Fleischtheke. Da wurde mir von dem gut gelaunten Fleischereifachverkäufer vorgeschlagen mal einen Krustenbraten im Backofen zu machen. Ich gebe zu, bei den Vorschlägen wie ich dieses […]

Volle Flanke

Ich habe letztens von einem Kumpel eine Zeitung geschenkt bekommen. Fire & Food. Auf dem Titelblatt ein wunderschönes Stück Fleisch, dünn aufgeschnitten, einfach ein Traum. Gesehen und ins Hirn gebrannt. Kurz danach haben wir eine Einkaufsrunde bei einem der viele Edeka in Frankfurt gemacht. Dieser jedoch, ist was Auswahl angeht der Hammer. Also Kids ins […]

Spanischer Abend

Es war Pfingstsamstag. Wir hatten den ganzen Tag im Garten gewurschtelt und mein Körper hatte nur noch den einen Wunsch. Jetzt ein schönes Stück Fleisch Also, da es schon wieder einmal für den Besuch beim Metzger der Vertrauens zu spät war, musste ein Besuch beim örtlichen Supermarkt herhalten. Ich dacht, komm hol einfach ein großes […]

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